«Հինաւուրց Հայկական Խոհանոցը». Քուէյթի Հեղինակաւոր Kuwait Times Անգլիագիր Պարբերականին Անդրադարձը

34919487_1747749568634983_1004136793727041536_n

Քուէյթի հեղինակաւոր Kuwait Times անգլիագիր պարբերականը Ancient Amenian Cuisine «Հինաւուրց Հայկական խոհանոցը» խորագիրով անդրադարձած է հայկական խոհանոցին։ Այս մասին կը կարդանք Լիլիթ Գալստեանի դիմատետրի էջէն։

Պարբերականին մէջ ներկայացուած է հայկական Տոլման (ամառնային ու խաղողի տերեւով), ինչպէս նաեւ Գաթան։

Լիլիթ Գալստեան, պարբերականի հետ զրոյցին ընթացքին հպարտութեամբ անդրադարձած է նաեւ Հայաստանի հնադարեայ աւանդոյթներով ու հիւրընկալութեամբ, խօսած է Լաւաշը UNESCO-ի ոչ նիւթական մշակութային ժառանգութեան ցանկին մէջ ներառուած ըլլալուն մասին, ու շեշտած, որ ներկայացուածը տակաւին ամբողջական չէ, եւ թէ պէտք է այցելել Հայաստան։

«Կը մտածեմ, մեր Գաթան ալ արժանի է UNESCO-ի ոչ նիւթական մշակութային ժառանգութեան ցանկին մէջ ներգրաւելու»,- իր խօսքը աւարտած է Լիլիթ Գալստեան, նշելով, որ այդ մասին պէտք է յիշեցնել ՀՀ մշակոյթի նախարար Լիլիթ Մակունցին։ 

 

  • Facebook
  • Twitter
  • Delicious
  • LinkedIn
  • StumbleUpon
  • Add to favorites
  • Email
  • RSS